Terroirs et cuisines du sud

Je vous propose ici un outil simple et pratique qui va vous permettre de résoudre deux situations :

1. « J’aimerai me faire un p’tit resto mais je ne sais pas où aller et surtout j’ai peur de mal tomber ! »
2. « Ce resto était nul ! Il ne faut pas encourager ce genre d’individu » Ou alors « Grand Dieu ! C’était formidable ! Il faut vraiment soutenir ce restaurant ! »

Rien de plus facile : plus bas dans la note, vous trouverez quelques sites qui vont vous permettre de trouver des établissements et de donner votre avis.

Pour donner votre avis, je vous présente quelques-uns des thèmes dont vous pouvez vous inspirer :

• Accueil et service
• • efficacité, rapidité,
  • conseil, sourire - gentillesse,
  • disponibilité…
• Salle
• • ambiance,
  • propreté,
  • mise en place
• Repas
• • qualité des produits,
  • saveurs, odeurs, textures, visuels,
  • présentation des plats et de la vaisselle,
  • vins, qualité et accords
  • rapport qualité / prix…
• Toilettes

(Critère qui selon les avis est très significatif de la qualité globale)

• Satisfaction globale
• • impression,
  • plaisir,
  • satiété,
  • autres…

LES SITES

 Plus de 22.000 établissements référencés. On peut consulter les indications (adresses, avis des internautes) et suivre un plan vu du ciel pour accéder au lieu tant convoité. Pour critiquer, il faut s’inscrire. - CITIVOX -

 

 Un bon guide de restaurant, peut être moins performant que City Vox. Il présente la même particularité de devoir s’inscrire pour donner son avis. - AURESTAURANT -

 

 Moins fournis que les précédents (7400 établissements) mais présence de photo et surtout, on est pas oblige de s’inscrire pour donner son avis. - L'INTERNAUTE -

 

L’interface n’est pas terrible (pas de photo) mais le nombre d’établissement (+ de 27000) est important. Il faut s’inscrire pour donner son avis. - RESTOSHOW -

Il faut donner un pseudo et son email pour donner un avis. - RESTO GUIDE -

 

La démarche d'avis est un acte militant en soit car si vous avez eu du plaisir à manger dans un établissement de qualité, il est nécessaire de le signaler et d'encourager les cuisiniers qui sont dans une démarche de respect du produit et de la clientèle. A l'inverse, il faut être sévère vis à vis des personnes qui ne jouent pas le jeu !