Terroirs et cuisines du sud

Ou comment devenir Web-Vigneron... et pas seulement sur la toile !

Je suis heureux de vous faire part de cette démarche.

En effet, les initiatives sont rares (voire maladroites) pour inciter les gens à s’intéresser au vin.

Très content aussi que la démarche puisse s’appuyer sur la pédagogie et non sur le snobisme et la flatterie de l’ego qui conduirait à devenir un buveur d’étiquette (et / ou quelqu’un d’insupportable dans les dîners en ville !).

L’un des problèmes du monde du vin est la peur de l’apprentissage.

Tout un chacun se demande ainsi : « Je ne connais pas le vin, je ne sais pas déguster, donc je ne suis pas capable d’apprécier, donc je ne vais pas m’y attarder… »

Pour remédier à cela, Mes Vignes.com vous propose d’appréhender le vin par toute ses facettes :

De la découverte du domaine en passant par les modes de productions, les terroirs, les cépages, en mettant la main à la pâte pour des vendanges conviviales, vous terminerez votre délicieux périple de web-vigneron par l’art de l’assemblage des vins.

A l’issu de ces stages (4 formules au choix, et vous n’êtes pas obligé de tout faire), vous aurez le plaisir de recevoir l’année d’après, le fruit de votre travail ; le tout avec des étiquettes personnalisées à votre nom.

 

Vous avez le choix entre 6 domaines issus des régions viticole du Roussillon, Bordelais, Champagne, Touraine, Sancerre et de Bandol.

Au départ de l’aventure, vous recevez un coffret de bienvenue avec un cep de vigne et tout le matériel pédagogique pour bien commencer.

Les stages se pratiquent sur place, en lien direct avec le vigneron. et des intervenants spécialisés dans les thèmes que vous aborderez (la classe).

Même (et surtout) si le domaine n’est pas votre région d’origine, vous en profiterez pour faire un WE ou des vacances détente.

Je ne vous expliquerai pas le détail de l’offre, je vous invite plutôt à vous rendre sur le site (tout y est très bien expliqué) :

http://www.mesvignes.com

 

Ce concept a déjà séduit près de 700 web-vignerons pour l’année 2007 !

C’est un beau cadeau à faire pour vos proches qui s’intéressent de près ou de loin au monde du vin.

Et Mes Vignes.com semblent répondre à l’une de mes préoccupations :

Pour apprécier le vin, il faut : de l’humilité, de la curiosité, avoir envie de découvrir des goûts, des gens, des paysages et des histoire ; en plus, si vous possédez des yeux, un nez, une bouche et un cerveau, ça risque de vous plaire…