03 novembre 2006
Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
Organisme : Chambre de Commerce et d’Industrie du Pays d’Arles
Ville : Arles (13)
Dates : du 7 février 2006 au 7 juillet 2006
Contact : Monsieur Jean Marc Biojoux (Directeur développement tourisme)
jbiojoux@arles.cci.fr - 04 90 99 08 08
http://www.arles.cci.fr/ & http://www.cuisinegrandsud.fr
Détail : Descriptif_Pro_Conservatoire-CCI.pdf
Pour plus d’information sur les travaux effectués,
Télécharger le mémoire de Master 2 :
« Entre intérêts de filières et préoccupations transversales, la nécessité de structurer pour fédérer et communiquer »
Bac_5-Master-memoire.pdf
15:25 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Terroir, conservatoire, CCIPA, gastronomie, cuisines, camargue, alpilles
Marine Nationale – Assistant de Foyer - Service National
Organisme : Marine Nationale
Ville : La Condamine Chatelard (04)
Dates : du 1er février 2000 au 1er octobre 2000
Diplôme : Brevet provisoire d’Assistant de Foyer
Contact : Monsieur Jean Pierre Manoni (Directeur) - j.pierre.manoni@wanadoo.fr
Détails : Descriptif_Pro_Marine.doc
Vous pouvez visualiser ci-dessous le certificat de bonne conduite (une pièce rare) :
Marine_-_Certificat_bonne_conduite.2.jpg
14:40 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Marine Nationale, CRSM, Asfoy, foyer, La Condamine, ubaye, montagne
Interprofession des Vins de la Vallée du Rhône : Inter Rhône
Organisme : Inter Rhône
Ville : Avignon (84)
Dates : du 1er octobre 2000 au 1er octobre 2002
Diplôme : En alternance de la maîtrise Management & Gestion d’Entreprise
Contact : Mlle Sylvie Boczkowski – sboczkowski@inter-rhone.com – 04 90 27 24 18
http://www.vins-rhone.com & http://www.inter-rhone.com/
Détails : Descriptif_Pro_Inter-Rhone.pdf
Pour plus d’information sur les travaux effectués,
Télécharger le rapport d’activité
Bac_4-Maitrise-rapport-activite.pdf
14:20 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : interprofession, inter rhône, vin, cru du rhône, communication, presse, dégustation
Vendeur en épicerie fine
Commencer par se faire une expérience de vendeur polyvalent
Organisme : Bataille - Hédiard
Ville : Marseille (13)
Dates : du 1er décembre 2004 au 15 avril 2005
Contact : Mademoiselle Fabienne Caussin (Sous-directrice)
fabiennecaussin@wanadoo.fr - 06 12 90 42 43 - http://www.hediard.fr
Détails : Descriptif_Pro_Hediard.pdf
Pour plus d’informations sur les travaux effectués,
Télécharger ci dessous les fiches techniques « produits »
Descriptif_Pro_Hediard_FP_Accords.2.pdf
Descriptif_Pro_Hediard_FP_Apero.2.pdf
Descriptif_Pro_Hediard_FP_Charcuterie.2.pdf
Descriptif_Pro_Hediard_FP_Fromage.2.pdf
Descriptif_Pro_Hediard_FP_spiritueux.2.pdf
13:55 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : épicerie, fine, gastronomie, marseille, vente, vin, fromage
Commerce & Artisanat : Gestion d’un F.I.S.A.C.
(Fond d’Intervention Sauvegarde Artisanat et Commerce)
Développement économique local d’un territoire en difficulté
Organisme : Comité de Bassin d’Emploi du Pays Voconce Enclave des Papes
Ville : Valréas (84)
Dates : 14 mai 2003 – 01 septembre 2004
Contact : Monsieur Julien Daubert (Sous - directeur)
daubertjulien@yahoo.fr – 06 89 36 42 79
Détail : Descriptif_Pro_CBE.pdf
12:55 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : CBE, Enclave des papes, Daubert, Valréas, Vaison la Romaine, FISAC, commerce
Cuisinier d'archéologue en Pays Cathare
Ou comment dire oui à un travail
Organisme : SARL ACTER
Ville : Fenouillet (66) et Termes (11)
Dates : 10 août 2006 – 25 septembre 2006
Contact : Monsieur David Maso (Gérant) – acter@wanadoo.fr - 04 68 74 39 31
Détail : Descriptif_Pro_ACTER.pdf
Consultez les recettes dans leurs rubriques
12:50 Publié dans CV - Expériences pro | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Cuisine, archéologie, pays cathare, Fenouillet, Termes, médiéval, méditerranée