Elixirs et boissons retrouvés
Auteur : Gilbert Fabiani
Editeur : Equinoxe
Un livre plus généraliste (géographiquement parlant) mais essentiel pour qui veut confectionner sirop, vins aromatisés, liqueurs ou même tisane. Le classement par plante et fruits va ainsi permettre à chacun de produire des boissons traditionnelles ou originales selon les saisons. Le meilleur ouvrage du genre, une véritable encyclopédie !
Note : 8/10
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